Art dining Oval ** egg

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京都 寿恵卵

できるだけ自然に近い状態で育てた鶏が生んでくれた卵です。紀ノ川の清流を眼下に見下ろす河内葛城山の裾野で飼育され、低コレステロール化された紀州の地卵『寿恵卵』。
オーバルではプリン、ポーチドエッグやオムレツ、オムライス、カルボナーラなど、様々なお料理にすべてこの卵を贅沢に使用しています。




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